Nastaw piekarnik na 160藲C. W rondelku na bardzo ma艂ym ogniu roztop mas艂o. Utrzyj z p艂ynnym mas艂em cukier i cukier wanilinowy. Dodaj do masy kakao oraz s贸l. Potem wbij ca艂e jajka oraz dodaj mleko. Po艂膮cz wszystkie sk艂adniki. Wsyp do masy proszek do pieczenia, a nast臋pnie przesiewaj m膮k臋. Nie przestawaj miesza膰 do czasu uzyskania Aby uzyska膰 czerwony lukier mo偶na doda膰: sok lub syrop z malin, wi艣ni i buraka. suszone maliny i buraki. Wykorzystuj膮c soki lub syropy nadajesz lukrowi nie tylko kolor, ale te偶 smak. Aby zrobi膰 w 艂atwy spos贸b s艂odki i intensywny syrop z buraka, wydr膮偶 nieco warzywo, nasyp do 艣rodka cukru, skrop cytryn膮, zawi艅 w foli臋 i piecz Odpowiednia dekoracja ciasta jest r贸wnie wa偶na, jak jego nadzienie. Zastanawiasz si臋, czym przyozdobi膰 niedzielne ciasto lub babk臋? Lukier czekoladowy jest ciekawym dodatkiem, kt贸ry nada s艂odyczy Twoim wypiekom. Zobacz, jak po艂膮czenie cukru pudru z cytryn膮, esencj膮 rumow膮 i kakao wp艂ynie na wygl膮d Twojego ciasta! P.S. Jest jeszcze drugi spos贸b na glazurowanie piernik贸w, gdzie wyci膮gamy pierniczki z piekarnika na ok 2 minuty przed ko艅ce pieczenia. Smarujemy je bia艂kiem i ponownie wk艂adamy do piekarnika na ok 2 minuty. Ten spos贸b nie do ko艅ca jest idealny. W wysokiej temperaturze bia艂ko szybko zasycha, tworz膮c na pierniku skorup臋. 5 min. 1. Lukier cytrynowy to doskona艂a ozdoba ciast, ciasteczek i innych s艂odkich wypiek贸w. To s艂odki i orze藕wiaj膮cy dodatek, kt贸ry bardzo prosto i szybko mo偶na zrobi膰 w domu. Do jego przygotowania wystarcz膮 jedynie dwa sk艂adniki. Dowied藕cie si臋, jak zrobi膰 pyszny lukier z cytrynow膮 nut膮. Z cytryny wyci艣nij sok. Wod臋 podgrzej, by by艂a co najmniej letnia. Wsyp cukier puder do naczynia, zalej wod膮 i sokiem z cytryny, wymieszaj, by powsta艂a g艂adka, do艣膰 zwarta masa. Powinna by膰 g臋sta, ale sp艂ywa膰 z 艂y偶ki. Je偶eli masa jest za rzadka, dosyp wi臋cej cukru pudru, je偶eli zbyt g臋sta - dolej wody lub soku z cytryny. Lukier jest bardzo wa偶nym sk艂adnikiem, bez kt贸rego cukiernicy nie wyobra偶aj膮 sobie wypiek贸w. R贸wnie偶 w domu trudno si臋 oby膰 bez ciast i ciasteczek, kt贸re s膮 pozbawione tej s艂odkiej polewy. hHcw.
